Tổ chức và nhân sự

- Trưởng khoa: PGS.TS Nguyễn Văn Thông.

- Cán bộ, giảng viên, nhân viên của Khoa có: 4 tiến sĩ, 14 thạc sĩ, 2 cử nhân, 3 kỹ sư.

- Các Bộ môn:
                                   + Bộ môn Công nghệ hóa học và Hóa dầu. Trưởng bộ môn: TS. Lê Thanh Thanh;
                                   + Bộ môn Công nghệ Thực phẩm. Trưởng bộ môn: TS. Đặng Thu Thủy.

Chức năng, nhiệm vụ

Khoa Hóa học và Công nghệ Thực phẩm là một trong những Khoa mũi nhọn của Trường Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu, có chức năng tham mưu cho lãnh đạo nhà trường về các hoạt động liên quan đến lĩnh vực thuộc Khoa phụ trách.

Về đào tạo: Khoa được nhà trường giao nhiệm vụ đào tạo hai ngành chính là: Công nghệ Hóa dầu và Công nghệ Thực phẩm nhằm cung cấp nguồn nhân lực phục vụ cho sự phát triền kinh tế xã hội của tỉnh và khu vực.

Hiện nay, Khoa đang đào tạo 1.500 sinh viên đại học, cao đẳng.

Về nghiên cứu khoa học: Có nhiệm vụ tham gia nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ.

Khoa đã có 16 đề tài NCKH trong đó có 10 đề tài của sinh viên. Khoa cũng tổ chức biên soạn các giáo trình để phục vụ cho công tác dạy và học. Có nhiều bài báo được đăng trên các tạp chí chuyên ngành và tham gia báo cáo tại các Hội nghị khoa học trong, ngoài nước.

Các hoạt động ngoại khóa: Ngoài công việc giảng dạy và học tập, Khoa cũng rất quan tâm tổ chức nhiều hoạt động ngoại khóa cho sinh viên nhằm tạo sân chơi lành mạnh và bổ ích cho sinh viên.

Chương trình “Hóa học Vui”.

Chương trình “Thiết kế và chế tạo mô hình thí nghiệm”.

Chương trình “Chung tay bảo vệ môi trường”.

Tổ chức chương trình “ Con Mắt thứ 3”.

Hoạt động tham gia hưởng ứng “Giờ Trái đất”.

Các danh hiệu thi đua

Tập thể lao động xuất sắc năm học 2008-2009, Hai Chiến sĩ thi đua cấp cơ sở; 3 sinh viên đạt giải tại các kỳ Olympic Toán sinh viên toàn quốc, 1 sinh viên đoạt giải Olympic Tin học toàn quốc, 1 sinh viên đoạt giải Olympic Hóa học toàn quốc.